Кекс с вишней и вишнёвым соусом

Простой рецепт кекса с вишней и вишнёвым соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 75 минут. Содержит всего 27 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 75 минут
• Количество калории: 27 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двенадцать порций

• 300 гр. сл. масла комнатной температуры
• 250 гр. сахара
• 6 крупных яиц
• 1/1, ч. л. лимонной цедры
• 1 гр. ванили
• 350 гр. просеянной с 1 ч. л. пекарского порошка муки
• 400 гр. вишни очищенной от косточек
• 4 ст. л. коричневого сахара
• форма 26 см. в диаметре смазанная сл. маслом и присыпанная мукой

Пошаговое приготовление

1. засыпать вишню коричневым сахаром. перемешать и дать постоять минут 30. чтобы выделился сок и вишня пропиталась сахаром. откинуть на дуршлаг и дать хорошо стечь. сохранив сок.
2. если у вас консервированная уже сладкая вишня не добавляйте сахар. а просто откиньте на дуршлаг.
3. масло взбить с сахаром до бела и не останавливая миксер ввести по одному все яйца.
4. убавить скорость миксера до 2/у меня 5 скоростной/и ввести ваниль. цедру и муку. добавляя её малыми порциями. остановить миксер. добавить вишню/оставить 5 часть!/и осторожно перемешать лопаткой.
5. вылить тесто форму. крутануть по часовой стрелке для равномерного распределения и во избежание вздувания местами.
6. выпекать в прогретой духовке при 160 приблизительно 1 час.
7. форму с готовым кексом. сразу же поместить на смоченное в холодной воде полотенце/кекс не прилипнет к форме/ и дать полностью остыть.
8. вишнёвый соус:
9. сок оставшийся от вишни. уварить до густоты на медленном огне. добавив оставленную вишню.
10. или 2-й вариант - добавить 1 ст. л. кукурузного крахмала/на мл. сока/. который развести в холодном соке и сварить на медленном огне.
11. сервировать кусочки кекса с соусом и мороженым!

вкусный кекс. который легко готовится и быстро. даже очень быстро и с большим удовольствием съедается!!!попробуйте!

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

очень вкусный рецепт кекса с вишней и вишнёвым соусом, буду рада воспользоваться рецептом.

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

Оооочень вкусно получилось

 

@Ynwneexa, умничка!
Какой аппетитный рецептик кекса с вишней и вишнёвым соусом сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!