Рецепт приготовления куриных грудокКоличество порций: 4Очень простой рецепт куриных грудок, фаршированных ананасом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 302 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 50 минКоличество калории: 302 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, Блюда фаршированныеИнгредиенты на четыре порциикуриные грудки — 4Пошаговое приготовлениеКуриные грудки промыть, Снять кожу и убрать кость. Небольшим острым ножом в каждой грудке сделать глубокий кармашек. Натереть грудки солью и перцемПетрушку промыть, обсушить и мелко нарезать. Чеснок почистить, измельчить Ананасы положить на сито, дать стечь всему сиропу, сироп сохранить. Нарезать, если необходимо, на небольшие кусочки и перемешать с чесноком и петрушкой. Засыпать перечную смесь.В каждую грудку вложить по 1.5 ст. л. начинки. Открытые края надреза плотно прижать руками.В блендере измельчить орехи. взбить яйцо. пересыпать крахмал на плоскую тарелку. Грудки, сначала обвалять в крахмале, затем обмакнуть в яйцо, затем - в измельченные орехи. Дать постоять 10 минПриготовить соус. Сироп от ананасов процедить. Залить в сотейник белое вино, до половины выпарить. Добавить сироп, проварить 3 мин., затем добавить 0.5 ч. л крахмала, разведенного в 1 ст. л. холодной воды, перемешать и снять с огня.Нагреть в сковороде сливочное масло. Грудки обжарить до румяной корочки, по 4 мин. с каждой стороны. Убавить огонь, неплотно закрыть крышкой и довести до готовности. 5-7 мин.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик куриных грудок, фаршированных ананасом. Лизавета_Г, спасибо!!!
