Простой рецепт салата Мечта авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 99 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: до 15 минутКоличество калории: 99 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на три порцииПомидор 1 шт.Чеснок 1 шт.Майонез 3 ст. ложкКуриное яйцо 2 шт.Пищевая соль 0.25 ч. ложкПерец черный молотый 0.15 ч. ложкВареная колбаса 100 г.Сыр российский 35 г.Гранат 12 шт.Пошаговое приготовлениеСалат «Мечта» укладывается слоями в специальную посуду для данной категории блюд, то есть в салатницу. Для приготовления салата используется свежий помидор, предварительно сваренные вкрутую куриные яйца и другие ингредиенты, не требующие варки. Если берутся для салата перепелиные яйца, то их нужно брать в два раза больше. Для начала необходимо удалить кожицу со свежего помидора.Очищенный помидор нарезать небольшими кубиками и высыпать в салатницу.Очистить от шелухи чеснок, промыть водой и натереть на мелкой терке. Чесноком посыпать помидоры.Покрыть помидорно - чесночный слой майонезом. Добавить пищевую соль вкусу. По желанию перемешать помидоры с чесноком.Отварные куриные яйца очистить от скорлупки, сполоснуть водой. Яйца разрезать на две половины, затем каждую половину разрезать еще на две части и порезать половинки вдоль. Получаются средние по размеру кусочки.Промазать яичный слой майонезом. По вкусу посолить и поперчить этот слой. Количество майонеза между слоями необходимо класть исходя из своих личных вкусовых предпочтений. Если хотите сочный салат, то следует класть больше заправки, если хотите суховатый салат, то меньше майонеза или другой заправки для салата.Вареную колбасу мелко порезать. Высыпать порезанную колбасу в салатницу и разровнять. Вареную колбасу можно заменить ветчиной или сырокопченой колбасой, или отварной куриной грудкой.Колбасный слой покрыть майонезом. Хочу заметить, что покупной майонез можно заменить сметаной или несладким йогуртом.Российский сыр натереть на мелкой терке. Можно украсить салат плавлеными сырками, но их следует предварительно подморозить, чтобы они хорошо терлись. Сверху салат украсить тертым сыром и зернами граната. Если нет граната, то салат можно украсить зеленью, например, мелко порезанным зеленым луком или укропом.Салат поставить в холодильник на 2 часа, чтобы он пропитался. Помидорно - чесночный слой придает салату пикантный вкус. Через указанное время салат достать из холодильника и подать к столу. Такой салат получается сытным, сочным и красивый, поэтому его можно приготовить и для праздничного застолья.
