Сельдь слабосоленая

Давно надо себя приучить не покупать готовую солёную рыбу. В домашних условиях она получается гораздо вкуснее. Предлагаю вам самим в этом убедиться, сделав всё по моему рецепту.

Изучите, как приготовить сельдь слабосоленую. На вкус закуска вышла выше всяких похвал. Такое блюдо будет фаворитом среди закусок на праздничном столе. Рыбку можно хранить какое-то время в холодильнике в закрытом контейнере с маслом. Но мы с семьёй не удержались и съели её всю сразу.

Количество порций: 6-8

Простой рецепт сельди слабосоленой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 дн 9 ч. Содержит всего 333 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 2 дн 9 ч
• Количество калории: 333 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На праздничный стол

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на двенадцать порций

• Сельдь свежезамороженная — 1 Килограмм
• Чёрный перец горошком — 10 Штук
• Лавровый лист — 5 Штук
• Вода кипячёная тёплая — 0,5 Литра
• Соль — 3 Ст. ложки
• Сахар — 1 Ст. ложка

Пошаговое приготовление

1. Сельдь разморозьте, помойте и уложите в тарелку.
2. Сделайте рассол. Смешайте соль, сахар, перец, лавровый лист с водой.
3. Залейте рассолом рыбу. Поставьте на неё груз, оставьте рыбу на сутки в тёплом месте.
4. Потом рыбу переложите в банку с крышкой и оставьте на 2 дня в холодильнике. После можете пробовать, нарезав её порционно.

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

Доброго!
Сегодня приготовила сельдь слабосоленую по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

уверена маме понравится
все любители сельди слабосоленой оценили!

 

как вкусно! Я полюбила сельдь слабосоленую с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.