Тем кто любит простую еду, сам бог велел приготовить данное блюдо. В нем гармонично сочетаются овощные ингредиенты: картофель, перец, помидоры, баклажаны, сельдерей. Подойдет на обед или ужин. Вашему вниманию - простой рецепт приготовления овощей по-деревенски. Все овощи в данном рецепте нарезаются кубиками (кроме картофеля - он дольками) и складываются в жаропрочную форму или противень. Затем блюдо запекается в духовом шкафу 45-50 минут. Удачи!Количество порций: 6-7Простой рецепт овощей по-деревенски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 220 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 220 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, По-деревенскиИнгредиенты на двенадцать порцийКартофель — 400 ГраммКабачок — 1 ШтукаБаклажан — 1 ШтукаСельдерей — 1/1, Штуки (корень)Помидор — 1 ШтукаПерец — 2 Штуки (оранжевый и красный)Петрушка — 1/1, СтаканаСпеции — По вкусуСоль — По вкусуПошаговое приготовлениеПодготовьте необходимые овощи. Тщательно их промойте.Картофель очищаем и нарезаем дольками. Кладем в жаропрочную форму для запекания, смазанную маслом.Все остальные овощи нарезаем кубиками одинаковой величины. Укладываем поверх картофеля все порезанные овощи и присыпаем специями для овощей и солью.Разогрейте духовку до 200 градусов, поместите в нее овощи, готовьте 30 минут. Затем присыпьте блюдо петрушкой. Температуру увеличьте до 220 градусов. Готовьте еще 15 минут.Подавать к столу можно с мясом. Приятного аппетита!
