Диетическое рыбное суфле с рыбой в духовке

Национальная кухня:
  1. valyav

    valyav Вылежнева Валя

    Любители рыбки будут покорены! Простой чудо-рецепт!

    Борьба с собой – самое безнадежное дело. Если вы сели на диету и пытаетесь ее раздавить, удачи. Сила воли нужна не для того, чтобы не есть, а только для того, чтобы поменять рацион. Замена высококалорийной еды на полезные, но не менее вкусные продукты вам по силам. Главное не опускать рук и любить себя в процессе диеты такой, какая вы есть на данный момент.

    Одно замечание, для диеты могут вполне подойти блюда детского питания и питание для больных желудков. И еще, питаться нужно разнообразно. Отлично впишется в вашу коллекцию рецепт для диетического питания рыбное суфле.

    Простой рецепт диетического рыбного суфле с рыбой в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 116 килокалорий.


    Диетическое рыбное суфле с рыбой в духовке
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество калории: 116 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Суфле

    Ингредиенты на четыре порции

    • Рыба (нежирная морская) 600 гр
    • Молоко (цельное) 1 стак. (200 мл)
    • Яйца 4 шт.
    • Перец по вкусу
    • Мускатный орех по вкусу
    • Соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Ингредиенты.
    2. Нежирную рыбу (можно воспользоваться сайдой) обрабатываем, избавляемся от костей и отвариваем на пару в течение 7 минут. Разбираем ее на мелкие кусочки
    3. Отдельно в емкости вбиваем желтки
    4. Вливаем в них молоко
    5. Взбиваем миксером
    6. И заливаем рыбу взбитыми желтками и молоком.
    7. Солим рыбу,
    8. посыпаем мускатным орехом (на кончике ножа) вливаем молоко.
    9. Перемешиваем
    10. Для придания блюду воздушности взбиваем сильно охлажденные белки миксером или венчиком до крепкой пены.
    11. Белки осторожно вмешиваем в рыбу.
    12. Разогреваем духовку до 220 градусов. Форму для суфле смазываем жиром и заполняем.
    13. Ровно 30 минут ждем и подаем на стол.
    14. Наше диетическое рыбное суфле готово!
    15. Приятного аппетита!


     
    serebryannikova88 нравится это.
  2. РаяО

    РаяО Рая

    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить диетическое рыбное суфле с рыбой в духовке - очень вкусно!!!
     
    Weypfoinj и tyutina96 нравится это.
  3. Afeoegcs

    Afeoegcs Ядошливая Таня

    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    Uyopwhna и Маня_В нравится это.
  4. abashina78

    abashina78 Ариша

    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Зинка_М нравится это.
  5. Moaocaheo

    Moaocaheo Николаевна Танечка

    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик диетического рыбного суфле с рыбой в духовке.
    valyav, спасибо!!!
     
  6. Izfguyu

    Izfguyu Марта В

    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    muramtseva83 и Oetueoes нравится это.