Простой рецепт супа хлебного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 264 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 264 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыИнгредиенты на двенадцать порцийхлеб ржаной 200 гизюм 30 гсливки 30 млклюква по вкусукорица по вкусуяблоко 50 гсахар 60 гПошаговое приготовлениеЗалить кипятком поджаренные ржаные сухари, дать настояться, процедить через марлю или мелкое сито, после чего протереть неразмякшие кусочки сухарей через сито, соединить с отваром от сухарей, добавить изюм, клюквенный сок, сахар, корицу и яблоки, нарезанные ломтиками, и кипятить 5—10 мин на небольшом огне, после чего поставить в холод и остудить.Подавать этот суп к столу желательно со взбитыми сливками, так как они подчеркивают вкус хлебного супа.В качестве напитка, который хорошо гармонирует с подобным супом, выступает обыкновенный квас, настоянный на дрожжах или хлебных корках и остуженный в холодильнике.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже суп хлебный получается здорово!