Непростой рецепт пиццы с копченой рыбой и кислыми яблоками итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 473 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 473 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухняИнгредиенты на шесть порцийПшеничная мука 280 гСливочное масло 50 гСахар 2 чайные ложкиСухие дрожжи 25 гМолоко 100 млЯйцо куриное 3 штукиСоль по вкусуСметана 2 столовые ложкиРыба холодного копчения 250 гКислые яблоки 3 штукиРепчатый лук 1 головкаСыр 50 гСпеции по вкусуПошаговое приготовлениеПодогреть молоко и растворить в нем дрожжи, Добавить муку, яйца, сахар. Тщательно вымесить тесто, чтобы не было комков. Добавить слегка подогретое масло и еще раз перемешать. Дать тесту подойти.Рыбу очистить от костей и нарезать небольшими кусочками. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать кольцами толщиной 0,5 см.Луковицу мелко нарезать и слегка подрумянить на сливочном масле. Сыр натереть на терке. Равномерно слоями по всей поверхности выложить начинку в такой последовательности: лук, рыба.Затем смазать все сметаной, разложить в один слой ломтики яблока, приправить сухими специями. Посыпать пиццу тертым сыром.Поместить противень в нагретую духовку, запекать 20-25 минут.
я слабо разбираюсь в пицце с копченой рыбой и кислыми яблоками, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Рецепт прекрасный! Попробовала приготовить пиццу с копченой рыбой и кислыми яблоками - очень вкусно!!!
