Замечательный салатик, который напомнит вам о море.Салат Семга под шубой идеально подойдет для любителей морепродуктов.Непростой рецепт салата Семга под шубой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 40 мин. Содержит всего 143 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 ч 40 минКоличество калории: 143 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салат Под шубойИнгредиенты на десять порцийРис (круглозернистый) 120 грКуриные яйца 2 шт.Сёмга 250 грУкроп 1 пуч.Зелёный лук 1 шт.Авокадо 1 шт.Морковь (вареная) 2 шт.Сахар 1 стол. л.Соль 0.25 чайн. л.Лимонный сок 1.5 стол. л.Майонез 150 грВода 250 млПошаговое приготовлениеСёмга - модница!Промытый рис отложите в сито и оставьте сушиться на часок. После этого, переложите рис в кастрюлю, залейте холодной водой нагрейте её, пока не закипит. Кастрюлю при этом надо накрыть крышкой. Продолжайте варку до семи минут. Вслед после этого, переставьте кастрюлю, дав ей передышку на десять минут, в течении которых рис будет настаиваться.Отдельно, на медленном огне, смешайте уксус с солью и сахаром, не давая жидкости закипеть. Полученная смесь послужит заправкой для нашего риса. Им мы его и польем, перемешав, пока ещё тепленький.Далее, шинкуем зеленый лук, яйца, укроп, и пропускаем через терку репчатый лук. Семга вместе с авокадо, нарезаются отдельно, относительно средними кусками. Перед финалом остается измельчить морковку через терку.И вот финал: Укладываем салат. Первым слоем идет рис, затем куски семги, майонез с укропом, лук зеленый и репчатый. Вторым идет авокадо, потом вареное яйцо, и последним слоем салата становится тертая морковка.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик салата семга под шубой. pokalumpova77, спасибо!!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать салат семга под шубой, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
