Овощной суп с индейкой и пряными травами

Легкий диетический супчик из индейки и пряных трав.

Несложный рецепт овощного супа с индейкой и пряными травами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 53 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 53 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Обед, Ужин

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Суп
• Технология приготовления: Варка, Жарка

Ингредиенты на шесть порций

• Филе индейки 200 г
• Цветная капуста (можно с/м) 200 г
• Брокколи (можно с/м) 200 г
• Перец болгарский красный 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Чеснок 2 зуб.
• Лук - порей 1 стебель
• Сушеные базилик, розмарин, тимьян, орегано, майоран по вкусу
• Веточка свежего тимьяна
• Оливковое масло 2 ст л

Пошаговое приготовление

1. Подготовим ингредиенты.
2. Морковь и перец нарежем кубиками, лук - порей - колечками, чеснок разрежем пополам, вынем сердцевину и мелко нарубим.
3. Разогреем большой сотейник, нальем оливковое масло и прогреем чеснок, пока не пойдет аромат. Индейку нарежем небольшими кусочками и положим в кипящую воду, варим 10 минут. Снимаем пену и жир.
4. В сотейник кладем морковь, обжарим 5 минут. В сотейник добавляем перец, жарим еще 5 минут. Снимаем с огня. В суп кладем брокколи и цветную капусту, варим еще 5 минут. Добавляем морковь с перцем и лук - порей. Варим еще 5 минут.
5. Насыпаем травы, и варим еще минутку. Наливаем суп в тарелку и украшаем веточкой тимьяна. Приятного аппетита!

Мясо индейки гипоаллергенно.

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Спасибо за рецепт, готовила овощной суп с индейкой и пряными травами на день рождения сестры
Всем понравилось

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант овощного супа с индейкой и пряными травами

 

@Xxethja, спасибо за рецепт овощного супа с индейкой и пряными травами! Обязательно приготовлю

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

Я тоже обожаю овощной суп с индейкой и пряными травами
но сама делала только один раз.

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

Овощной суп с индейкой и пряными травами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.