Простой рецепт кексиков нежных 1001 вариант домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 306 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 306 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на пять порций500 мл кефира100 г творога детского ванильного1,5 ст сахара2 ст л крахмала1 ч л соды, гашенной уксусоммука, примерно 3,5 стаканаПошаговое приготовлениеКефир, творог, сахар и крахмал взбиваем блендером.Соду гасим уксусом и добавляем в кефирную массу, размешиваем.Постепенно добавляем муку. Муки положить столько, чтобы тесто было по густоте как сметана. Количество муки указала примерно, так как мука у всех разная.Про тесто забываем на 30 мин. За это время появляются пузыречки.Формочки для кексиков смазываем растительным маслом, наполняем формочки на 1/1, .Выпекаем 20-25 минут, до румянности.Кексы по этому рецепту пеку уже давненько. В холодильники залежался детский творожок, вот и решила его использовать. Результат получился отличный, кексики нежные и пушистые. А если не ложить творожок, вкус больше напоминает кексов как в магазине. Рецепт выкладывать не собиралась, поэтому нет пошаговых. Но мне так они понравились на вкус, что решила поделиться с вами. Угощайтесь!
готовила кексиков нежных 1001 вариант много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
