Простой рецепт итальянской макаронной запеканки итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 283 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 283 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ЗапеканкаИнгредиенты на десять порцийГотовые макароны (спагетти или мелкая вермишель) 400 гр.2 яйца100 гр. майонеза100 гр. сметаны100 гр сливочного сыра(по желанию, и без него тоже вкусно)150 гр ветчины(эконом вариант - три маленькие сосиски или докторская колбаса)Соль, сыр по вкусуПошаговое приготовлениеСмазываем форму раст. маслом и присыпаем сухарями или манкой.Делим макароную смесь на две части, одну выкладываеи на дно и слегка прижимаем. На эти прессованые макароны выкладываем нарезаные кружочками ветчину(сосиски или колбасу). Поверх ветчины выкладываем вторую часть макарон.Делаем соус - Яйца смешать с майонезом и сметаной, взбиваем миксером, добавляем сыр сливочный и слегка взбиваем(но уже не миксером а венчиком). Поливаем соусом равномерно запеканку, сверху натираем сыр(кто сколько любит).Ставим в разогреьую до 200 С духовку и выпекаем до готовности (минут 30).Разрезаем и едим!А вот она в разрезе Сверху макарошки с сыром получаются такими хрустящими
@Tezsleueo, спасибо за новый вариант итальянской макаронной запеканки. Нужно будет обязательно попробовать