Яичница по-английски

Если вы до сих пор считаете, то англичане на завтрак едят только овсянку, то спешу удивить вас еще одним, не менее традиционным, завтраком - яичницей по-английски.

Количество порций: 1

Простой рецепт яичницы по-английски английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 127 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 127 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию
• Повод: На завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Английская кухня
• Тип блюда: Закуски, Яичница

Ингредиенты на одну порцию

• Яйца — 2 Штуки
• Бекон — 2-3 Ломтиков
• Соль — 1 Щепотка
• Свежая зелень — 1 Щепотка
• Помидор — 1 Штука (для подачи )
• Перец молотый — 1 Щепотка

Пошаговое приготовление

1. Классический рецепт яичницы по - английски на завтрак обычно сочетают с хрустящими тостами и фасолью. Предлагаю вашему вниманию далеко не уникальный, но заслуживающий особого внимания рецепт.
2. На сухую не разогретую сковороду отправить ломтики бекона. Хорошо поджарить его на медленном огне. Когда основная часть жира вытопится, а бекон станет слегка поджаренным и хрустящим, снять его и положить на тарелку. Можно предварительно оставить его на несколько секунд на бумажном полотенце, чтобы убрать лишний жир.
3. На сковороду с вытопленным жиром разбить аккуратно яйца, не повредив желток. Жарить на небольшом огне пока белок не приготовится, а желток будет оставаться жидким.
4. Пока яйца жарятся, нарезать мелко вымытую и обсушенную зелень. Для подачи также понадобится несколько ломтиков помидора.
5. Готовую яичницу выложить на тарелку к бекону и слегка поперчить. Украсить тарелку зеленью и ломтиками помидора.
6. В оставшемся жире от бекона по желанию можно еще поджарить мелко нарезанный лук и зубчик чеснока до золотистого цвета и выложить сверху яичницы.
7. Рецепт приготовления яичницы по - английски простой и быстрый, в считанные минуты можно почувствовать себя на настоящем завтраке в Англии.

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

спасибочки
как раз собралась делать яичницу по-английски

 

Доброго!
Сегодня приготовила яичницу по-английски по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже яичница по-английски получается здорово!