Лёгкое вкусное блюдо из овощей, которое готовится в глиняных горшочках.Простой рецепт овощей в горшочках болгарской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 241 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 26Количество калории: 241 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: Обед, УжинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Болгарская кухняТип блюда: Второе блюдоОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЗапеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафИнгредиенты на пять порцийкабачок - 1 шт. крупныйбаклажаны - 3 шт. маленькихморковка - 1 шт.помидоры - 3-4 шт.базилик, ореганорастительное маслосоль, перецболгарский перец - 1-2 шт.Пошаговое приготовлениеСнять с помидоров кожуру, измельчить их. Положить в горшочки.Нарезть все овощи кубиками. Сложить в горшочки.Присыпать базиликом, орегано, солью и перцем.По желанию заправить небольшим количеством растительного масла.Закрыть горшочки крышками и поставить в духовку запекаться на 40 минут при 180 градусах С.Снять с горшочков крышки, перемешать овощи и запекать ещё 15 минут без крышек.Вы можете посмотреть подробный видео-рецепт на моём канале. Ищите меня на youtube - Елена и добрые рецепты.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать овощи в горшочках, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
