В пошаговых.Несложный рецепт рыбных палочек с картофелем и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 100 минут. Содержит всего 293 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 100 минутКоличество калории: 293 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порцииФиле горбуши 300 гр.Яйцо куриное 2 шт.Мука пшеничная 1 ч. л.Соль и перец - по - вкусуПанировачные сухари 100 гр.Картофель 500-600 грЛук репчатый 2 шт.Шампиньоны 250-300 грСливочное масло 30 гр.Растительное масло 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеФиле рыбки пробить в блендере.Добавить одно яйцо, муку, соль, перец, хорошо вымешать.Сформовать палочки, обвалять в панировачных сухарях. У меня получилось 6 штук.Вот как то так вышло.Палочки пока в холодильник отложим. Теперь нужно почистить картофель и отварить в подсоленной воде до готовности. А на сковороде разогреть растительное масло, порезать лук и обжарить до золотистого цвета. Грибочки порезать мелко и добавить к луку, обжарить до готовности. Посолить поперчить.Картофель сварился, воду слить, растолочь. Добавить к нему сливочное масло и яйцо, размешать. С помощь кондитерского мешка и звёздчатой насадки, отсадить пюре на смазанный маслом противень, в виде кругов, отправить в разогретую духовку минут на 10-15,температура 160-180 гр.Ну вот так вышло.Рыбные палочки обжарить на сковороде, в растительном масле.Вот готовые, теперь нужно всё красиво подать.На тарелку выложить зелёный салат, картофельные кружочки, в них выложить грибочки с луком. Ну и рядом рыбные палочки.Угощаю всех желающих!
