Ризотто с креветками и тобанджаном

Национальная кухня:
  1. Валентина_Г

    Валентина_Г Голубь

    Несложный рецепт ризотто с креветками и тобанджаном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 355 килокалорий.


    Ризотто с креветками и тобанджаном
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество калории: 355 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Ризотто

    Ингредиенты на шесть порций

    • Рис арборио 300 г
    • Креветки 500 г
    • Репчатый лук ½ головки
    • Рыбный бульон 1,5 л
    • Сливки 100 мл
    • Вермут 50 мл
    • Растительное масло 20 мл
    • Сливочное масло 30 г
    • Рубленая петрушка 20 г
    • Соль щепотка
    • Соус тобанджан 1 чайная ложка

    Пошаговое приготовление

    1. Мелко нарубленный лук обжарить до мягкости на смеси сливочного и растительного масла, добавить рис и жарить, помешивая, пока рис не пропитается маслом.
    2. Влить вермут. Готовить, помешивая, пока весь вермут не выпарится. Залить рис в сотейнике половиной рыбного бульона и варить, помешивая и добавляя бульон понемногу, по мере того как он выкипает.
    3. Через двенадцать минут после добавления бульона влить сливки, отправить в сотейник соус ­тобанджан, щепотку соли, рубленую петрушку и крупные креветки, готовить, перемешивая, еще примерно пять минут.


     
  2. Uaehzaoz

    Uaehzaoz Редько Таня

    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    ТоняА, Сазонова Л и Мюляр В нравится это.
  3. Rodwgufos

    Rodwgufos Сидоров Юляша

    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    zinkaz и Aacmoie нравится это.
  4. Zalyfnwna

    Zalyfnwna Харькина Маня

    вы там знаете толк в еде :)
     
    Лика_А и Катэрлин А нравится это.
  5. yiovjm

    yiovjm New Member

    Ох, какая вкуснятина!
     
    Eusxkoeil и ieeetedie нравится это.
  6. Гайдук Н

    Гайдук Н Гайдук Надежда

    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик ризотто с креветками и тобанджаном
     
    Ejdwguv нравится это.
  7. i_alesya

    i_alesya Ибрагимова

    @Валентина_Г, очень интересный вариант ризотто с креветками и тобанджаном.:)
     
    Ieaeuor нравится это.
  8. uueoyu

    uueoyu New Member

    очень вкусный рецепт ризотто с креветками и тобанджаном, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    Компанистова А нравится это.
  9. Hquaeya

    Hquaeya Мельгунова Маня

    Обалденный рецептик ризотто с креветками и тобанджаном. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
  10. Uovysniaa

    Uovysniaa Ириша К

    Именно ризотто с креветками и тобанджаном часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.