Уха на пару с томатами

1. Берем немного картофеля, морковь, луковицу, томат, кусок рыбы.

2. Картофель режем кусочками, морковь кружочками, рыбу режем на кусочки.

3. Томат обдаем кипятом и снимаем кожу, режем на части.

4. Выкладываем в глубокую тарелку картофель с морковью, рыбу, луковицу, куски томата, лавровый лист и пару горошин черного перца, немного корня петрушки. Не забываем посолить.

5. У меня старая алюминиевая пароварка. Ставим в пароварку тарелку. На крышку ложим мокрую салфетку или мокрое кухонное полотенце.

6. Варим 4-5 часов. Часа через 3 проверить не выкипела ли вода, если нужно добавить кипятка.

7. Через 4-5 часов вкусная и необычная на вкус уха готова.

8. При подаче на стол украсить зеленью.

Очень простой рецепт ухи на пару с томатами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 300 минут. Содержит всего 157 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 300 минут
• Количество калории: 157 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Уха

Ингредиенты на две порции

• Семга
• картофель
• морковь
• лук
• томат.

Пошаговое приготовление

1. Берем немного картофеля, морковь, луковицу, томат
2. Берем сушеный корень петрушки.
3. Берем кусок рыбы.
4. Картофель режем кусочками, морковь кружочками, рыбу режем на кусочки. Томат обдаем кипятом и снимаем кожу, режем на части. Выкладываем в глубокую тарелку картофель с морковью, рыбу, луковицу, куски томата, лавровый лист и пару горошин черного перца, немного корня петрушки. Не забываем посолить.
5. Берем пароварку. У меня алюминиевая, сделанная еще в СССР.
6. Закладываем в пароварку тарелку.
7. На крышку пароварки кладем мокрую салфетку или мокрое вафельное полотенце.
8. Варим 4-5 часов. Часа через 3 проверить не выкипела ли вода, если нужно добавить кипятка.
9. Вкусная и необычная на вкус уха готова.
10. При подаче на стол украсить зеленью.

Кушать с аппетитом

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже уха на пару с томатами получается здорово!