Несложный рецепт гарнирной запеканки из макарон домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 308 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 308 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порции300 г макарон типа «спираль»3 яйца2-3 столовые ложки соевого соуса3 небольших картофелины2-3 столовые ложки томатной пасты или кетчупа100 г твердого сыранемного сливочного маслаперецмускатный орехсоль - по вкусу.Пошаговое приготовлениеОтвариваем макароны до состояния al - dente. Отвариваем минут 10 картофель. Сыр натираем на мелкой терке, яйца взбиваем с соевым соусом (без фанатизма).Натираем 2 картофелины на средней терке. Смешиваем отваренные макароны со взбитым яйцом, сыром, тертым картофелем и кетчупом. Добавляем перец, соль и мускатный орех - тщательно перемешиваем.Кладем макароны в чугунную сковородку, смазанную маслом. Сверху покрываем натертым оставшимся картофелем (это сделает сверху хрустящую корочку).Запекаем 35-40 минут при 160 С.Столкнулся с такой ситуацией, когда есть в наличии килька пряного посола, а гарнира нет. Трёх оставшихся картофелин мне на гарнир не хватит... Пришлось изобрести такое блюдо - гарнирную запеканку. В нем нет ни рыбы и ни мяса - она должна подаваться с селедкой или килькой.
как вкусно! Я полюбила гарнирную запеканку из макарон с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
