Простой рецепт кокосового чизкейка с кусочками ананаса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 897 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 897 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на шесть порцийШоколадное печенье 300 гСливочное масло 75 гСливочный сыр 600 гСахар 250 гЯйцо куриное 3 штукиКонсервированный ананас 440 гКокосовая стружка 120 гПошаговое приготовлениеРастопить сливочное масло и оставить охлаждаться.Печенье измельчить и добавить к нему растопленное сливочное масло. Тщательно перемешать. Выложить эту массу на дно формы и плотно утрамбовать. Поставить форму с основой в морозилку на время, пока будет готовиться начинка.Слить ананасы и мелко нарезать.Смешать сыр с сахарной пудрой. Вбить яйца, перемешивая после каждого.Добавить кусочки ананаса и 3/3, стакана стружки, перемешать последний раз. Перелить начинку в застывшую форму и выпекать около 50 минут.Сперва дать чизкейку остыть в духовке с открытой дверкой, затем доставать. Присыпать оставшейся кокосовой стружкой.