Морковные маффины с имбирем и корицей

Такие маффины прекрасно подойдут на завтрак, особенно если намазать их нежным сливочным сыром.

Простой рецепт морковных маффинов с имбирем и корицей американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 101 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 101 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Легкий завтрак, Выпечка
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на шесть порций

• Морковь средняя 6 шт.
• Мука 240 г
• Разрыхлитель 1,5 ч. л.
• Соль щепотка
• Корица 1 ч. л.
• Яйцо куриное 3 шт.
• Имбирь (корень) по вкусу
• Сахар 200 г
• Масло растительное 120 мл

Пошаговое приготовление

1. Морковь почистить и измельчить в блендере.
2. В отдельную посуду просеять муку с разрыхлителем, корицей, тертым имбирем (примерно 1 чайная ложка) и щепоткой соли.
3. Яйца взбить миксером с сахаром и растительным маслом. Соединить с мучной смесью и добавить морковь. Тщательно перемешать.
4. Выложить тесто в двойные или тройные бумажные формочки и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке и 25-30 минут.

 

ИннаБ, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

Морковные маффины с имбирем и корицей готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.