По такому рецепту я готовлю пиццу, конечно она мало напоминает пиццу, скорее пирог, но вкус очень замечательный и тесто получается хрустящим.Несложный рецепт пиццы домашней домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 169 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 20Количество калории: 169 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: На завтрак, На ужин, На обед, К чаюСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Хлеб и лепешкиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порциияйца — 1 штмука пшеничная — 2,5 стак.кефир (или простокваша) — 150 млсоль, сахар (по вкусу)маргарин — 150 гпомидоры (спелые, но крепкие) — 3 штсыр — 150 гмайонез — 50 гкетчуп — 50 гветчина — 250 гсода пищевая — 0,5 ч. л.Пошаговое приготовлениеДля начала замесим тесто.Размягченный маргарин смешиваем с кефиром, пищевой содой, солью и сахаром.Затем добавляем яйцо и все тщательно перемешиваем, можно использовать миксер.Затем добавляем муку, тесто не должно прилипать к рукам, но и крутым тоже не должно быть.Готовое тесто положите в целлофановый пакет, пусть отдохнет, пока вы будете готовить начинку. Теперь займемся начинкой.Натираем сыр на средней терке.Помидоры режем средней толщины кружками, а если сильно крупные, тогда делим их пополам.Затем ветчину (можно использовать любую колбасу или мясо, все, что есть в холодильнике), нарезаем длинными полосками.Майонез смешиваем с кетчупом. Теперь из теста раскатываем плат и выкладываем его на смазанный маслом противень (или любую форму для выпечки).Смазываем пласт полученной смесью из майонеза и кетчупа, затем выкладываем ветчину, сверху помидоры, затем все обильно посыпаем сыром.Отправляем в предварительно разогретую духовку на 25-30 минут при 180 градусах, все зависит от духовки и толщины раскатанного вами пласта теста, чем он будет тоньше, тем быстрее у вас и пицца испечется, да и тесто будет хрустящей. Приятного вам аппетита!
