Рецепт приготовления бургеров из ягненка, карри, огурцом и соусом из сыра фета и лука.Количество порций: 4Простой рецепт бургера с бараниной, огурцом и соусом американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 189 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 189 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На природуСложность: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Горячие блюда, БургерыИнгредиенты на четыре порцииягненка — 650 Граммпорошка карри — 2 Чайных ложкилука — 3 Штукисоль и молотый перец — - По вкусуоливкового масла — 1 Ст. ложкасыра фета — 120 Граммпростого йогурта — 2 Ст. ложкибелого хлеба — 8 Ломтиковогурец — 1 Штука (разрезанный вдоль на ленты)Пошаговое приготовлениеВ средней миске смешать ягненка, порошок карри и 2 нарезанных зеленых лука, приправить солью и перцем. Осторожно перемешать вилкой, сформировать из массы 4 котлеты, чтобы они поместились на ломтики хлеба.В большой сковороде нагреть масло на среднем огне. Приправить котлеты солью и перцем. Жарить до коричневого цвета, от 4 до 6 минут с каждой стороны. Уменьшить огонь, если котлеты становятся коричневыми слишком быстро.Между тем в небольшой миске смешать сыр фета, йогурт и оставшийся лук, осторожно перемешать, приправить солью и перцем.Смазать 4 ломтика хлеба соусом, выложить огурец, котлеты и накрыть сверху оставшимися ломтиками хлеба.
Очень аппетитно! Забрала рецептик бургера с бараниной, огурцом и соусом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
