Простой рецепт ленивых голубцов по домашнему домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 162 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 162 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на десять порцийСвиной фарш 0.5 кг.Капуста белокочанная 200 г.Лук репчатый 1 шт.Куриное яйцо 1 шт.Подсолнечное масло по вкусуПоваренная соль по вкусуПерец красный молотый по вкусуРис 150 г.Помидор 1 шт.Пошаговое приготовлениеГолубцы очень вкусное блюдо но если честно то с ним нужно повозится. Предлагаю упрощенный вариант голубцов - ленивые голубцы. Но от простоты рецепта они не стали менее вкусными. Наоборот голубцы получаются очень сочными и вкусными. Рецепт: Капусту и репчатый лук натереть на мелкой терке.Рис промыть несколько раз в воде и отварить до полуготовности.К мясному фаршу добавляем капусту, лук, рис, специи, яйцо. Смесь хорошо перемешиваем и ставим в холодильник на 1 час. Фарш я использую свиной, но можно использовать любой, хорошо еще подойдет из баранины. Через час достаем наш фарш и формируем шарики. В сковородку наливаем масло и ждем когда хорошо нагреется. На раскаленном масле поджариваем с двух сторон наши голубцы до коричневой корочки.На большое блюдо выкладываем наши голубцы и украшаем свежими помидорами. Блюдо готово! Приятного аппетита!
