Очень простой рецепт теста на хлеб,пагетты,пирожки и т.д домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 187 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 58Количество калории: 187 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на девять порций1 кг муки625 мл тёплой воды30 г свежих дрожжей или 3 пачки сухих (7 грам в одной пачки)2 ст. л сахара2 ст. л соли (без горки)Пошаговое приготовлениеДелаем тесто.Я делаю так.высыпаю всю муку на стол и делаю в ней (мука) ямочку, туда высыпаю дрожжи, соль, сахар, и перемешиваю с мукой, потом снова делаю ямочку и выливаю половино воды и аккуратно смешиваю (осторожно незадивайте края, а то вода побижит во все стороны)и и мешаем вилкой то дех пор пока вы всю воду не исползовали. Тесто месить нужно минут пайть, его мять как можите, кидать и крутить, вообщем вытворять сним что угодно(знаю звучит странно)Тесто будет туговатое и елостичноеПоложить тесто в глубокую чашку, накрыть полотенцом и поставить в тихий угол. (я поставила у себя в спальне)Дать подойти 45 минут, после етого опять перемесить и также мять его как только можите, что - бы в тесто поподал воздух, после етого из етого теста можно делать хлеб, всякие рулеты с любыми начинками.Как всё зделали, дайте тесту подойти ещё 30 минут и потом выпикайтеТесто очень хорошее, елостичное, воздушное и быстро подходит. . Из етого теста я зделала два пагетта и пирожки с яблоками. . Ммммммммм пирожки такие сочные, ну просто фантастикаА главное очень легко делать. Попробуйте и вы, и я уверенна вы не пожалеете
