Легкая запеканка из кабачков

Несложный рецепт легкой запеканки из кабачков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 29 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 29 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на пять порций

• Кабачки - 3 шт.
• Лук - 2 шт.
• Мука - 1 стакан
• Вода - 0,5 стакана
• Масло растительное - 0,5 стакана
• Яйца - 2 шт.
• Приправа - 2 ч. ложка
• Соль - 1-1,5 ч. ложки
• Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки
• Маргарин для смазывания противня - 20 г

Пошаговое приготовление

1. Подготавливаем продукты для запеканки из кабачков. Нагреваем духовку до средней температуры (180-200 градусов).
2. Как приготовить запеканку из кабачков: Кабачки очищаем и натираем на терке. Тщательно отжимаем кабачки и кладем в большую миску.
3. Лук очищаем и мелко нарезаем.
4. К кабачкам добавляем мелко нарезанный лук, яйца. Перемешиваем все до получения однородной массы.
5. Добавляем муку, воду, масло, порошок бульона. Затем добавляем соль, перец и перемешиваем снова.
6. Смазываем форму (противень) маргарином, выкладываем кабачковую массу.
7. Выпекаем запеканку из кабачков примерно 50 минут (или до готовности) при температуре 180-200 градусов.
8. Легкая запеканка из кабачков готова. Приятного аппетита!

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!