Голубцы с индейкой, охотничьими колбасками и миндалем в мультиварке

Непростой рецепт голубцов с индейкой, охотничьими колбасками и миндалем в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 317 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 317 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Нам понадобится: Polaris PMC 0517AD

Ингредиенты на восемь порций

• Крупные верхние листья савойской капусты - 8 шт.
• Филе индейки - 300 г
• Охотничьи колбаски - 2 шт.
• Бекон - 2 ломтика
• Оливковое масло - 2 ст. л.
• Луковица - 1 шт.
• Чеснок - 2 зубчика
• Миндаль - 50 г
• Белое сухое вино - 250 мл
• Куриный бульон - 250 мл
• Молотый мускатный орех - 1 щепотка
• Перец - по вкусу
• Соль - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Листья капусты вымыть и положить в форму для приготовления на пару. В чашу мультиварки налить воды до первого деления, включить режим «На пару» и готовить 10 минут. Вынуть и отбить кухонным молотком утолщенные стебли.
3. Филе индейки вымыть, обсушить и порубить ножом. Охотничьи колбаски нарезать кружками.
4. Налить оливковое масло в чашу мультиварки, установить режим «Жарка». Положить мелко нарезанные лук и чеснок и нарезанный узкими полосками бекон. Готовить 10 минут, помешивая. Переложить в миску. Добавить мясо индейки, колбаски, миндаль, подсолить, приправить перцем и мускатным орехом и перемешать.
5. Положить лист капусты на рабочую поверхность, на середину выложить начинку и свернуть конвертом.
6. Подготовленные голубцы сложить в мультиварку. Влить вино и бульон, закрыть крышку, установить режим «Мультиповар», готовить 25 минут при температуре 120°С. Готовые голубцы подавать с овощным салатом и рассыпчатым рисом.

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

АААААА как вкусно глядя на голубцы с индейкой, охотничьими колбасками и миндалем в мультиварке слюнки потекли ручьем!!

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.