Консервированные огурцы с помидорами ассорти «Зимушка»

Консервированные огурцы с помидорами ассорти «Зимушка», это тот случай, когда зимой открывать две банки не хочется или нет возможности. А здесь два в одном. И количество используемых под заготовки банок экономится в два раза.

Несложный рецепт консервированных огурцов с помидорами ассорти «Зимушка» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 35 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 35 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Маринование

Ингредиенты на пять порций

• Помидоры — 2 кг
• Свежий огурец — 2 кг
• Перец болгарский — 3 по вкусу
• Головка чеснока — 1 шт
• Лавровый лист
• Перец душистый горошек
• Зонтики укропа
• Соль
• Сахар
• Уксусная эссенция 70%

Пошаговое приготовление

1. Помидоры перебрать, взять только небольшие спелые томаты. Огурцы хорошо помыть и обсушить. Перец очистить и нарезать кружочками. На дно банок уложить специи и чеснок. Уложить огурцы одним слоем. Потом проложить слой перцев. Уложить помидоры.
2. Сверху положить венчик укропа. Залить кипящей водой и дать постоять 20 минут.
3. Воду слить и добавить из расчета на 1 литр 3 ст.
4. ложки сахара и 2 ст.
5. ложки соли. Маринад хорошо прокипятить и залить в банки.
6. Добавить уксус на 1,5 литровую банку ½ ч.
7. ложки уксусной эссенции.
8. Закупорить и дать остыть.
9. Убрать в холод. Приятного аппетита!

 

Консервированные огурцы с помидорами ассорти «Зимушка» по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Здравствуйте Efeduoesb!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить консервированные огурцы с помидорами ассорти «зимушка»

 

Сегодня буду готовить!

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!