Маринад из кефира для свинины

Национальная кухня:
  1. Кондыкова П

    Кондыкова П Полина К

    Хочу с вами поделиться своим любимым рецептом приготовления маринада из кефира для свинины. Такой маринад во-первых, доступный и бюджетный, а во-вторых, мясо получается просто удивительно нежным!

    Для всех любителей всяческих соусов и закусок хотела бы поделиться этим простым рецептом маринада из кефира для свинины. Уж они-то то явно заметят, какие трансформации происходят с мясом! Если такой кефирный маринад использовать для говядины - она получится не такой жесткой, как это бывает. А со свининой - наоборот, кефир каким-то образом убираем излишки жира. Остается только насыщенный вкус мяса, которое при этом остается мягким и нежным! Словом, этот маринад из кефира для свинины в домашних условиях - настоящая находка для меня!

    Количество порций: 8-10

    Очень простой рецепт маринада из кефира для свинины домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 ч. Содержит всего 63 килокалорий.


    Маринад из кефира для свинины
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 4 ч
    • Количество калории: 63 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Повод: На природу
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы, Горячие блюда

    Ингредиенты на шесть порций

    • Свинина — 2 Килограмма
    • Кефир — 0.5 Литра
    • Базилик — По вкусу
    • Специи — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Сам по себе рецепт маринада предельно прост. Мясо режем порционными кусочками, заливаем кефиром, добавим измельченный базилик и специи. Но соль не добавляем!
    2. Перемешаем и оставим мариноваться хотя бы на 4 часа.
    3. А теперь мясо нанизываем на шампуры, и жарим шашлык, как обычно. Теперь уже можно посолить.
    4. Приятного аппетита!


     
    Oawyyaoc, Oxtuodue и Eozjgooi нравится это.
  2. Eoaodrhw

    Eoaodrhw Янка

    Отличный рецепт:)
    Обожаю маринад из кефира для свинины
     
    Uieifma, Журжер К, Itqhvdel и ещё 1-му нравится это.
  3. xgpuemrj

    xgpuemrj Member

    Обалденный рецептик маринада из кефира для свинины. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    pinina91 нравится это.
  4. Eojqaui

    Eojqaui Таня

    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Ozoalwqe и Тарасова Э нравится это.
  5. Н_Шпирь

    Н_Шпирь Шпирь

    АААААА как вкусно глядя на маринад из кефира для свинины слюнки потекли ручьем!!:D
     
    khorunzhaya80 нравится это.
  6. Acdodiez

    Acdodiez Чащина Марианна

    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
  7. Cbbieaa

    Cbbieaa Викторенкова

    Обязательно приготовлю!
    Кондыкова П, спасибо!
     
    Dnbyhoro нравится это.
  8. sonyak

    sonyak Соня К

    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото маринада из кефира для свинины очень аппетитно выглядит!!!
     
  9. ksyunyak

    ksyunyak Ксюня К

    спасибо! Беру в закладки.
     
  10. Настасья_Н

    Настасья_Н Настасья Н

    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
  11. kabisheva86

    kabisheva86 Кабишева Юля

    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта