Простой рецепт говяжьих стейков на гриле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 218 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 218 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СтейкИнгредиенты на восемь порцийГовяжья вырезка - 450 г (3-4 стейка)Чеснок - 12 зубковСвежий розмарин - 4 веточкиСвежий тимьян - 16 веточекЧерный перец крупного помола - 1 ст. л.Масло оливковое экстра классаСоль - по вкусуСоус песто для сервировкиПошаговое приготовлениеКак приготовить говяжьи стейки на гриле:С мясных стейков удалить жир и порезать мясо кусками, чтобы было удобно сложить их на решетку гриля. Чеснок почистить и измельчить через пресс. С веточек розмарина снять листики и разломать их руками, с веточек тимьяна тоже снять листики. В большой миске соединить травы, чеснок, черный перец и 6 столовых ложек оливкового масла. Выложить в этот маринад стейки, хорошо перемешать. Накрыть миску с мясом и поставить в холодильник на 1-2 дня.Включить гриль для предварительного разогрева до средне - сильной температуры. Стейки достать из холодильника за 30 минут до жарки. Стряхнуть с мяса травы и чеснок.Посыпать мясо со всех сторон солью. Решетку смазать растительным маслом. Выложить стейки на решетку гриля и жарить говяжьи стейки на гриле на среднем огне, не накрывая, 2-3 минуты, или до желаемой степени прожарки. Переложить готовые стейки на разделочную доску и дать отдохнуть минут 10, затем нарезать ломтиками и подавать сразу же с соусом песто.
@fomenkova78, очень интересная идея! ща попробуем приготовить говяжьи стейки на гриле по этому простому рецептику.
@fomenkova78, умничка! Какой аппетитный рецептик говяжьих стейков на гриле сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
