Джем из красной смородины

Очень простой рецепт джема из красной смородины домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 54 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 54 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Джемы

Ингредиенты на семь порций

• Смородина красная - 1 кг
• Сахар - 700-800 г

Пошаговое приготовление

1. Подготовить продукты для джема из красной смородины.
2. Как приготовить джем из красной смородины: Спелую красную смородину очистить, промыть тщательно в проточной воде.
3. Продавить через сито.
4. Зерна и кожицу, оставшиеся в сите, выложить в большую миску с водой и руками хорошо растереть. Через некоторое время косточки осядут на дно, а кожица всплывет на поверхность.
5. Собрать кожицу ягод, добавить к выжатому соку и измерить объем (сахара понадобится столько же по объему: например, стакан сахара на стакан сока).
6. Сок красной смородины поставить на огонь, непрерывно помешивая, довести до кипения и кипятить 30 мин. Затем добавить к нему сахар и еще кипятить 10 мин.
7. Горячий джем из красной смородины выложить в банки, плотно закупорить и поставить на 3-4 часа в подушки (укутать для медленного остывания). Джем из красной смородины готов!

 

Джем из красной смородины готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят джем из красной смородины
Спасибо за прекрасную идею

 

Спасибо за рецепт, готовила джем из красной смородины на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

Очень понравился состав джема из красной смородины, все отлично должно сочетаться!

 

спасибо! Беру в закладки.