Курица получается пряная,вкусная, с ароматными булочками. Ну а овощи каждый выберет для себя свои любимые (я готовила с тем,что в доме нашлось).Сложный рецепт пряной курицы с овощами и булочками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 178 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 53Количество калории: 178 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На ужин, На обед, На праздникСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийкуриные бедрышки и ножки — 500 ггрибы свежемороженые — 200 гморковка порезать кубиком — 1 штгорошек свежемороженый — 1 горст.домашняя закрутка в томате (у меня кабачки в томате) — 1 стак.луковица — 1 штсоль, перец, чили по вкусу, чесноккрахмал — 1,5 ст. л.бульон или вода — 1 стак.Тесто для булочеккефир — 100 млмука — 1 стак.разрыхлитель — 1 ч. л.сода — 1/1, ч. л.сливочное масло кубиками — 50 гсоль, щепотка сахараизмельченные зубчики чеснока — 2 штПошаговое приготовлениеКурицу порезать на небольшие кусочки. В кастрюлю влить воду или бульон, сложить курицу и все овощи, кроме кабачков, чеснок, соль и перец. С момента закипания готовить 3 мин. Развести крахмал в воде (немного воды).Влить к курице, добавить чили и кабачки – готовить 2 мин. Сложить в огнеупорную посуду. Духовка на 190-200.Муку смешать с солью, сахаром, содой, разрыхлителем. Масло порезать на кусочки и растереть с мучной смесью в крошку. Влить кефир, добавить чеснок и замесить мягкое тесто. Раскатать в круг (диаметром 22 см). Вырезать кружкикружки уложить на курицу с овощами. Готовить в духовке до зарумянивания булочек.Очень вкусно!
