Очень простой рецепт джема клубничного(варианта) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 80 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 80 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на одиннадцать порций1 кг. клубники1 кг. сахаралимонная кислотаПошаговое приготовлениеКлубнику перебрать, обмыть и обсушить, (выложить по одной ягодке на расстоянии друг от друга на салфетку).Затем засыпать половину дозы сахара и оставить на 12 час. в холодном месте.Через 12 час., клубнику размять и поставить на огонь, когда начнёт кипеть, варим 5 мин. снимая пену, затем убавляем огонь и добавляем оставшийся сахар.Всё тщательно перемешать и снова доводим до кипения, варим ещё 5 мин.Вконце добавляем на кончике ножа лимонную кислоту, снимаем с огня.Джем разлаживаем в стерильные банки и закатываем
сегодня первый раз готовила джем клубничный(вариант). Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.