Простой в исполнении салат, особенно хорош в постные дни. Содержит огромное количество клетчатки и витаминов. Салат Цветной может хранится несколько часов в холодильнике, при этом не теряя своих вкусовых качеств и внешнего вида.Количество порций: 3-4Простой рецепт салата "Цветного" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 25 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 25 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыОсобенности: Рецепты для похуденияИнгредиенты на девять порцийСвекла — 100 ГраммКапуста белокочанная — 100 ГраммМорковь — 70 ГраммМасло оливковое — 2 Ст. ложкиСоль — 1 ЩепоткаПерец черный молотый — 1 ЩепоткаСахар — 1 ЩепоткаУксус столовый — 1/1, Чайных ложкиЗеленый лук — 1 Пучок (небольшой)Пошаговое приготовлениеПриготовим продукты для салата. Все овощи вымыть и очистить от кожуры.Шинкуем тонко капусту.Добавляем к ней тертую морковь.Солим, добавляем сахар, уксус и молотый перец черный, мнем руками, перемешиваем.Нарезаем тонко свеклу, можно использовать крупную терку. Свеклу поливаем оливковым маслом и перемешиваем. Даем ей постоять. Пропитаться. Это делается для того, чтобы свекла не окрасила остальные овощи в красный цвет.Соединяем овощи в салатнике. Перемешиваем. Больше масла добавлять не нужно.Мелко рубим зеленый лук перо.Добавляем лук в салат.Приятного аппетита! Салат «Цветной» готов!
@Lenejao, рецепт салата "цветного" ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
