Несложный рецепт булочек с чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 120 минут. Содержит всего 132 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 120 минутКоличество калории: 132 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двенадцать порций400 г муки пшеничной хлебной20 г мелкого сахара1 \2 ч. л. соли4 г сухих дрожжей (8 г свежих)260 г молока30 г растопленного сливочного масла1 яйцо для смазывания булочекначинка60 г сливочного масла7 небольших зубков чеснока2 ч. л сухой петрушки (можно свежую)Пошаговое приготовлениеВсе ингредиенты смешать миксером, можно руками (если дрожжи свежие то предварительно сделать опару). Поставить в теплое место чтобы подошло (примерно часа 1,5)Затем тесто поделить на 12 ровных частей. Сделать из них продолговатые булочки и положить на смазанный маслом противень на 30 мин чтобы подошли.Все ингредиенты начинки растереть ложкой или миксером. Положить в кондитерский мешок или обычный мешочек, отрезать у него уголок.Выросшие булочки помазать яйцом и сделать на них острым ножом сверху небольшой надрез, туда поместить начинку.Печь 15-20 мин в духовке разогретой до 180 градусов.Подавать теплыми.Вместо петрушки можно использовать укроп (как сделала я в этот раз).
