Оладьи на кислом молоке

Простой рецепт оладий на кислом молоке русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 391 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 391 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Русская кухня, Детское меню, Оладьи, Оладьи на молоке, Оладьи кислые

Ингредиенты на три порции

• Пшеничная мука 1 стакан
• Кислое молоко 500 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Соль по вкусу
• Сахар по вкусу
• Сода ½ чайной ложки

Пошаговое приготовление

1. Молоко расколотить, добавить яйца, соль, соду, сахар, и все это взбить (вилкой, венчиком). Затем добавлять муку до консистенции густой сметаны. Но есть один секрет — муку нельзя сильно взбивать, ее надо аккуратно перемешать, чтобы тесто оставалось комковатое.
2. Когда вы перемешали тесто, надо взять миску, налить туда горячей воды (из - под крана) и поставить в нее миску с тестом, накрыть полотенцем, дать постоять 15 минут.
3. Потом раскалить хорошо сковороду, налить в нее растительное масло и жарить оладьи (тесто перемешивать нельзя, просто набирать столовой ложкой и выкладывать на сковороду.

Оладьи получаются пышные и рыхленькие внутри!!!

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

Очень понравился состав оладий на кислом молоке, все отлично должно сочетаться!

 

Спасибо
Будем пробовать!

 

готовила оладьи на кислом молоке много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

очень вкусный рецепт оладий на кислом молоке, буду рада воспользоваться рецептом.

 

Спасибо за рецепт, готовила оладьи на кислом молоке на день рождения сестры
Всем понравилось