Простой рецепт печенья овсяного с имбирем и цедрой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 323 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 323 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на шесть порций90 г. размягченного сливочного масла (или маргарина)130 г. сахара2 яйца200 г. овсяных хлопьев180 г. мукицедра 1/1, лимона1 ч. л. тертого имбиря (можно заменить сухим)сода гашенная, щепотка соликунжут для присыпкиПошаговое приготовлениеВзбить масло с сахаром (можно при помощи миксера), добавить яйца по одному.В отдельной посуде смешать прокаленные на сковороде овсяные хлопья (для лучшего аромата), просеянную муку, соль.Смешать обе массы, добавить соду гашенную, вмесить цедру и имбирь.Ложкой выкладывать на проложенный бумагой противень, желательно на расстоянии друг от друга ( при выпечке печенье немного растекается). Присыпать кунжутом.Выпекать в духовке 10-15 мин. при 180 град. до золотистых краев печенек.Печенье получается очень ароматным, лёгким и хрустящим. Отлично подавать с травяным чайком. Пробовала делать с различными вариантами добавок, например с орехами, изюмом, цукатами, рубленным шоколадом, добавляю ванилин, корицу(всё зависит от настроения).
