Такая запеканка почти без жира, очень вкусная и диетическая. Из картофеля надо сделать тесто, натерев его, добавьте яйца, лук, сметану, сыр. Поставьте запекаться в духовку. В конце приготовления добавьте сосиску и сыр, прогрейте в духовке еще минут 8 и подавайте.Количество порций: 6Простой рецепт диетической картофельной запеканки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 164 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 50 минКоличество калории: 164 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ЗапеканкаОсобенности: Рецепт диетического питанияИнгредиенты на шесть порцийКартофель — 5 ШтукЛук репчатый — 1 ШтукаСметана — 2 Ст. ложкиСоль, перец — По вкусуСосиски — 2 ШтукиЯйцо — 2 ШтукиСыр твердый — 100 ГраммПошаговое приготовлениеКартофель очистить от шкурки. Натрите картофель на мелкой терке. Если натереть на крупной, запеканка не успеет пропечься.К натертому картофелью добавьте яйца, соль, перец, нарезанный мелким кубиком лук. Все перемешайте.Добавьте сметану, натертый на терке сыр. Перемешайте.Форму для запекания (из любого материала) очень хорошо смажьте маслом. Выложите тесто в форму. Разогрейте духовку и запекайте в духовке запеканку около 30 минут при 200 градусах.Достаньте румяную запеканку из духовки.Выложите на нее нарезанную сосиску, натертый на терку сыр и любую зелень. Распределите равномерно. Верните запеканку в духовку на 8 минут, чтоб сыр расплавился.Подайте к столу.
