Постный чесночный хлеб

Простой рецепт постного чесночного хлеба домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 203 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 203 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для ово вегетарианской диеты

Ингредиенты на три порции

• Дрожжи прессованные 10 г.
• Мука пшеничная 200 г.
• Сахар 2 ч. ложк
• Подсолнечное масло 2 ст. ложк
• Пищевая соль 1 ч. ложк
• Вода 1 стак.
• Сушеный чеснок 2 ч. ложк
• Укроп сушеный 1 ч. ложк

Пошаговое приготовление

1. Постный чесночный хлеб - это ароматный и вкусный хлеб, который отлично подойдёт к завтраку и обеду. Чтобы его приготовить, сначала надо сделать опару. Смешиваем дрожжи с тёплой водой, добавляем к ним сахар и муку, перемешиваем всё до однородного состояния и оставляем в теплом месте на пятнадцать - двадцать минут.
2. Готовая опара должна увеличиться в объёме и на поверхности должны быть видны пузыри. Если пузыри не появились, перемешиваем и оставляем ещё на некоторое время.
3. Наливаем растительное масло и добавляем соль. Кладём сушёный чеснок и сушёный укроп и опять перемешиваем, чтобы зелень с чесноком равномерно распределились.
4. Постепенно добавляем муку, перемешивая сначала ложкой, а затем руками. Тесто должно получиться плотным и упругим, и не должно прилипать к рукам. Накрываем тесто полотенцем и оставляем в тёплом месте на сорок пять - пятьдесят минут.
5. Готовое тесто должно хорошо подняться, увеличиться в объёме и стать пышным.
6. Мнём тесто руками, затем раскатываем не очень тонко в лепёшку.
7. Аккуратно сворачиваем лепёшку в рулет, приминаем её сверху и по краям, формируя красивый батон. Оставляем его на двадцать минут «отдохнуть», а затем ставим в разогретую до 180 градусов духовку.
8. Выпекаем хлеб около пятнадцати минут до появления золотой корочки. Достаём из духовки, даём остыть, нарезаем и подаём к столу. Приятного аппетита!

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

К_Мягков, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить постный чесночный хлеб,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

А что вы нашли в постном чесночном хлебе??? Мне, например, не очень понравилось

 

За рецепт спасибо

 

Оооочень вкусно получилось

 

Отличный вариант приготовления постного чесночного хлеба.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить постный чесночный хлеб - очень вкусно!!!