Картофельные лепешки с курицей и сыром

Национальная кухня:
  1. Sohaaoooe

    Sohaaoooe Чайковская Галя

    Вкусное, сытное и быстрое в приготовлении блюдо.

    Простой рецепт картофельных лепешек с курицей и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 139 килокалорий.


    Картофельные лепешки с курицей и сыром
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 58
    • Количество калории: 139 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Повод: На завтрак, На ужин
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на шесть порций

    • Картофель — 2-3 шт
    • Филе куриное — 150 г
    • Яйцо — 1 шт
    • Мука — 2 ст. л.
    • Сыр твердый — 50-60 г
    • Соль, черный перец, специи (по вкусу)
    • Масло растительное (для обжаривания)
    • Зелень

    Пошаговое приготовление

    1. Куриное филе порезать длинными брусочками, посолить, посыпать специями и обжарить на растительном масле в течение 5 минут. Выложить на тарелку.
    2. Картофель очистить и натереть на крупной терке. Отжать от жидкости. Добавить немного растительного масла, перемешать. Добавить яйцо, соль и черный молотый перец по вкусу. Хорошо перемешать и всыпать муку. Снова перемешать хорошенько (масса получится достаточно сухая).
    3. Влить в сковороду немного растительного масла, разогреть и выкладывать картофельную массу, формируя ложкой круглую лепешку (лепешки лучше делать не на всю сковороду - так легче переворачивать). Обжарить на среднем огне до румяности (сильно не зажаривать), затем с помощью лопатки быстро перевернуть картофельную лепешку на другую сторону. На половину лепешки выложить кусочки подготовленной курицы, сверху щедро посыпать натертым на мелкой терке сыром, смешанным с измельченной зеленью.
    4. Сразу же (аккуратно) накрыть другой стороной лепешки и немного прижать. Обжаривать сложенную лепешку с начинкой до румяной корочки. Готовую лепешку с начинкой выложить на тарелку, подать в горячем виде с любимым соусом, овощами. У меня из данных ингредиентов получилось две такие лепешки. Приятного аппетита!


     
    qodoocm и buxcam нравится это.
  2. Aemtfvvg

    Aemtfvvg Кирсанова

    Надо попробовать приготовить картофельные лепешки с курицей и сыром
     
    Рита_Ф нравится это.
  3. vyacheslavovna92

    vyacheslavovna92 Вячеславовна Лера

    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
  4. bozhok86

    bozhok86 Божок Дана

    рецепт весьма кстати!
     
    Fuezdeb, hivviwiok и ooiaaeu нравится это.
  5. Iuuzeqe

    Iuuzeqe Кудинова Диана

    Оооочень вкусно получилось
     
    n_sonya нравится это.
  6. strelnik93

    strelnik93 Стрельник

    Картофельные лепешки с курицей и сыром - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    Гладченко Ю нравится это.
  7. akchurina85

    akchurina85 Акчурина Василиса

    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    Olniowro нравится это.