Вашнему вниманию придлагаю отличное блюдо в сезон овощей. Особенно оно понравится всем, кто любит капусту брокколи. Очень легко и быстро готовить, а вкус просто изумительный! Ниже я описала, как приготовить запеканку с брокколи и картофелем. Блюдо готовится действительно очень быстро и легко. Побалуйте себя и родных нарядной, полезной и вкусной запеканкой из овощей. Приятного аппетита!Количество порций: 5-7Простой рецепт запеканки с брокколи и картофелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 34 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 34 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗапеканкаИнгредиенты на восемь порцийБрокколи — 300 ГраммКартофель — 4 ШтукиСливки — 150 ГраммЯйцо — 3 ШтукиФорель — 300 ГраммСыр — 80 ГраммМускатный орех — 10 Грамм (1 щепотка)Пошаговое приготовлениеСвежую капусту брокколи разберите на соцветия и отварите в подсоленной воде около трёх минут.Картофель тоже отварите до полуготовности (минут 15) и порежьте кружочками, выложите в форму, поверх картошки выложите филе рыбы, порезанное кусочками.Сверху разложите отваренную капусту.Отдельно взбейте яйца со сливками, добавьте в эту смесь соль, перец и мускатный орех. Полейте этой смесью запеканку.Запекать нужно в духовке при 200 °С 20 мин. По прошествии этого времени блюдо достаньте, посыпьте тёртым сыром и верните в духовку ещё на пять минут.
