Желе из тропических фруктов

Простой рецепт желе из тропических фруктов латиноамериканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 251 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество калории: 251 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Латиноамериканская кухня
• Тип блюда: Десерт

Ингредиенты на пять порций

• небольшое манго – 1 шт.
• вода – 400 мл
• консервированные персики – 2 шт.
• лимон (сок) – 2 ст. л.
• желатин – 15 г
• сахар – 4 ст. л.
• белый винный уксус – 5 ст. л.
• бананы – 4 шт.

Пошаговое приготовление

1. В сотейнике вскипятить 200 мл воды, добавить сахар и готовить, помешивая, пока сахар полностью не растворится. Снять с огня, добавить еще 200 мл воды, уксус и желатин. Тщательно перемешать.
2. Налить треть получившегося сиропа в прямоугольную форму и поставить в холодильник на 20–30 мин.
3. Персики и манго нарезать небольшими кубиками. Бананы разрезать вдоль пополам, очистить от кожуры и сразу сбрызнуть лимонным соком.
4. Положить на полузастывшее желе часть половинок бананов, сверху разложить кубики ананаса и манго, влить еще треть сиропа и вернуть в холодильник на 30 мин. Разложить на желе оставшиеся половинки бананов, влить оставшийся сироп и поставить в холодильник до полного застывания.
5. Перевернуть форму на плоское блюдо, накрыть горячим полотенцем, затем слегка встряхнуть, чтобы желе вышло из формы. Нарезать порционными кусочками.

 

таким способом обязательно попробуем приготовить желе из тропических фруктов! спасибо!

 

Как вкусно! У меня муж любитель желе из тропических фруктов.

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

Как здорово!
Спасибо большое, Эля_Д

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.