Непростой рецепт спринга -роллов с рисом и морепродуктами тайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 295 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 295 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Тайская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на девять порцийПонадобиться:Рис пропаренный длиннозерный от ТМ «Мистраль» 0.5 стакана.Бульон куриный крепкий 1-1.5 стаканаПатиссон (кабачок) - 1 среднийПомидоры черри 5 штукЧеснок 2-3 зубчикаКоктейль морской ( замороженный) 200 граммКинза - маленький пучок.Чили перец (молотый) 0.5 чайной ложкиСоль по вкусу.Масло оливковое 3 столовых ложки.Масло растительное - для жарки роллов.Рисовая бумага ( на данное количество риса уйдет 10-12 листов)Пошаговое приготовлениеРис пропаренный длиннозерный от ТМ «Мистраль отварить в бульоне, согласно инструкции указанной на упаковке.Оливковое масло налить в сковороду, разогреть, выложить прорезанный соломкой патиссон или кабачок, помидоры порезанные дольками и чеснок резаный дольками. Обжарить 2-3 минуты.Готовый рис поместить к овощам, сразуже за рисом в сковороду выложить морской коктейль ( прям замороженный) и обжаривать 3-4 минуты. Добавить перец чили, посолить по вкусу.Когда рис будет обжарен, добавляем кинзу. Рис полностью остужаем.Рисовую бумагу опускаем в воду на 5-10 секунд. Выкладываем на рисовую бумагу начинку и заворачиваем роллом.Далее разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем роллы с двух сторон, до появления золотистой корочки. Подаем роллы сразу же к столу и кушаем. Роллы получились хрустящие с острым вкусом и выраженным оттенком морепродуктов.На трапезу приглашаю Светлану (diana1616) !!! Светочка, угощайся на здоровье, надеюсь мое угощение тебе понравится!
Спринг -роллы с рисом и морепродуктами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
