Щи мясные из цветной капусты и брокколи (детское меню, мультиварка)

Несложный рецепт щей мясных из цветной капусты и брокколи (детское меню, мультиварка) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 52 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 52 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Щи

Ингредиенты на две порции

• Парная свинина не жирная - 150 г
• Кабачок - 100 г
• Картофель - 1 шт
• Брокколи - 6-7 соцветий
• Цветная капуста - 6-7 соцветий
• Помидор - 0,5 шт
• Укроп - пучок
• Вода - 1 л
• Соль - 1 ч. л.
• Масло детское оливковое

Пошаговое приготовление

1. Мясо, кабачок и картофель нарезать кубиками, помидор - тонкими полукольцами, зелень нашинковать;
2. В чашу влить воду, подсолить, выложить все ингредиенты, кроме масла и готовить в режиме «суп» - 30 минут;
3. В измельчитель или блендер выложить мясо, помидор, картофель и кабачок - измельчить в пюре;
4. В тарелочку выложить пюре, влить бульон до нужной консистенции супа - размешать, выложить брокколи и цветную капусту;
5. Добавить 1 ч. л. оливкового масла;

Вкусный и полезный супчик для малышей !!! ))) В таком исполнении супчик прекрасно подойдет для детишек, которые начинают учится жевать... )))

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить щи мясные из цветной капусты и брокколи (детское меню, мультиварка),
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

Ух ты! Как красиво и просто!