Пицца с ленивой начикой :)

Сложный рецепт пиццы с ленивой начикой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 120 минут. Содержит всего 258 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 120 минут
• Количество калории: 258 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Для теста:
• сухие дрожжи пакетик 10 г,
• теплое молоко 0.5 стакана,
• мука 1,5-2 стакана,
• соль 1 ч. л.
• Для соуса:
• помидоры очищенные в собственном соку 500 г,
• лук 1 небольшая головка,
• чеснок 1 зубчик,
• мягкий кубик петрушка - чеснок 1 шт,
• сушеный базилик (по вкусу),
• сушеный тимьян (по вкусу),
• перец молотый (по вкусу),
• соль(по вкусу)
• оливковое масло(на дно сотейника).
• Для начинки:
• ветчина, бекон 100-150 г
• овощи для жарки (на Ваш вкус)упаковка 400-500 г
• сыр 150 г (по усмотрению)

Пошаговое приготовление

1. Делаем дрожжевое тесто опарным способом (можно найти на сайте)либо используем покупное. Пока тесто подходит (оно должно увеличиться в объеме в 2 раза) варим соус. В сотейник наливаем оливковое масло, добавляем томаты в собственном соку, перемешиваем, доводим до кипения. Тем временем измельчаем лук и чеснок, добавляем к томатам, снова перемешиваем и доводим до кипения. Когда соус начинает густеть, добавляем сушеную зелень, кубик и соль, по вкусу. Кипятим еще 5-7 минут и снимаем с огня. Оставляем остужаться.
2. Когда тесто подошло, начинаем раскатывать из него лепешку толщиной 3-5 мм (я люблю тонкую пиццу). Готовую лепешку переносим на противень присыпанный мукой, смазываем соусом, сверху раскладываем нерезанную ветчину и бекон, далее равномерно распределяем замороженные овощи (предварительно их не размораживаем!!!)посыпаем натертым сыром и ставим в духовку на 30-40 минут (до готовности). Пиццу можно сверху посыпать зеленью, но у меня ее не было.

На фото нет целой пиццы, т. к. ее настолько быстро стрескали мои домочадцы, что еле успела утащить кусочек для фото ))) Всем приятного аппетита!

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

Доброго!
Сегодня приготовила пиццу с ленивой начикой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

Спасибо за рецепт, готовила пиццу с ленивой начикой на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается