Яичница с капустой

Яичница с капустой представляет собой свежий сладковатый завтрак. Достаточно необычный, но полезный и быстрый в приготовлении. Свежую капусту надо нашинковать и обжарить, добавить лука, яйца и специи.

Количество порций: 1

Очень простой рецепт яичницы с капустой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 197 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество калории: 197 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию
• Повод: На завтрак

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Яичница

Ингредиенты на одну порцию

• Яйца — 2 Штуки
• Капуста, кочан — 1/1, -1/1, Штуки
• Масло растительное — 3-4 Ст. ложек
• Лук зеленый, перья — 3-4 Штук
• Соль, перец — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить яичницу с капустой?
2. Капусту мелко нашинкуйте. Можно слегка помять руками.
3. В сковороду влейте растительное масло, нагрейте на среднем огне.
4. Выложите на масло в сковороду нашинкованную капусту. Обжаривайте, помешивая, до мягкости. Капуста должна быть молодой, свежей. Посолите, поперчите по вкусу. Жарьте капусту в течение 10-12 минут.
5. Яйца вбейте в миску, добавьте соль, перец и слегка взбейте венчиком или вилочкой.
6. Когда капуста станет мягкой, вылейте на них яичную смесь.
7. Обжаривайте яичницу с капустой до готовноси яиц, периодически помешивая.
8. Перышки зеленого лука промойте и измельчите ножом. Добавьте нарезанный лук к яичнице в конце приготовления.
9. Яичница с капустой готова!
10. Приятного аппетита!

 

За рецепт спасибо

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

Обалденный рецептик яичницы с капустой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

спасибо! Беру в закладки.

 

Яичница с капустой - очень вкусно, продукты сочетаемые