Рассольник на рыбном бульоне с грибами и перловкой

Несложный рецепт рассольника на рыбном бульоне с грибами и перловкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 215 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 54
• Количество калории: 215 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Рассольник

Ингредиенты на восемь порций

• рыба(у меня треска)1/1, тушки
• картофель 2 сред. клубня
• 1 морковь
• 4 средних соленых огурца
• 0,5 луковицы
• 1 стак отварной перловки
• грибы шампиньоны(госточка)
• каперсы
• масло для обжарки
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. рыбу отварить, вынуть, бульон процедить.
2. морковку, лук, и огурцы натереть на терке
3. обжарить на рас. масле
4. накрыть крышкой и тушить до мягкости.
5. сварить картофель в бульоне
6. добавить зажарку, перловку и грибы, проварить пару минут.
7. добавить каперсы(2 чай. ложки)
8. дать супчику отдохнуть и подружиться со всеми продуктами
9. положить в тарелку кусочки рыбки, налить суп и можно кушать.
10. приятного аппетита!!!!

супчик получился легкий, с приятной кислинкой, и грибным вкусом. рекомендую!!! перловку варю целый кг, фасую в пол. пакеты и в морозилку. всегда под рукой готовый продукт. грибочки так же замораживаю, очень удобно

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить рассольник на рыбном бульоне с грибами и перловкой - очень вкусно!!!

 

@Gacoofdky, очень аппетитное фото рассольника на рыбном бульоне с грибами и перловкой

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.