Овощные оладьи

Несложный рецепт овощных оладий украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 187 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 187 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: День рождения

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на восемь порций

• кольраби 1 шт.
• цукини 1 шт.
• морковь 3 шт.
• картофель 3 шт.
• яблоки (зеленые) 2 шт.
• лук 2 шт.
• яйца куриные 2 шт.
• мука 3 ст.
• соль по вкусу
• брынза 500 г

Пошаговое приготовление

1. Все овощи натереть на крупной тёрке.
2. Добавить яйца, соль, муку и перемешать.
3. Брынзу нарезать тонкими пластиками.
4. На разогретую сковороду выложить ложкой оладьи, положить на них по пластику брынзы, сверху выложить еще по ложке овощной смеси.
5. Жарить до готовности, переворачивая.

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?