Сметанные лепешки

Простой рецепт сметанных лепешек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 115 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30
• Количество калории: 115 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на десять порций

• примерно 400-450 гр. муки
• 2 яйца
• 250 гр. сметаны
• 1 ч. л. соли
• 5 ч. л. сахара
• 2 стол. ложки оливкового масла
• 2 чайн. ложки разрыхлителя

Пошаговое приготовление

1. Слегка взбить яйца со сметаной. Добавить соль, сахар, разрыхлитель и муку. Замесить тесто, оно должно быть эластичным и «не приставать» к рукам. Дать тесту «отдохнуть» минут 10.
2. Тесто раскатать в пласт 7-10 мм. Вырезать лепешки. Слекга наколоть вилкой.
3. Выпекать на заранее разогретой сухой сковороде, на среднем огне (сначала под крышкой, потом ее снять). Выпекать примерно по 3 минуты, каждую сторону.
4. Кстати, для эксперимента одну лепешку пожарила на растительном масле и естественно мужу, такая понравилась больше. А вот мне импонирует вариант без масла. Я думаю, что и испеченные в духовке будут не менее вкусны.

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить сметанные лепешки

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

я обязательно на днях попробую твой вариант сметанных лепешек

 

рецепт весьма кстати!

 

Обалденный рецептик сметанных лепешек. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Посмотрела на фото сметанных лепешек, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить сметанные лепешки,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!