Несложный рецепт гамбургеров с курагой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 70 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 70 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаИнгредиенты на четыре порциисоль – по вкусумолотый кориандр – 0,5 ч. л.нарезанная кинза – 1 ст. л.соус соевый – 2 ст. л.говяжий фарш – 450 гтолченый чеснок – 1 зубчиккурага – 80 глук – 1 шт.листья салата - латука – 4 шт.булочки для гамбургеров – 4 шт.масло растительное – 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеЛук и чеснок очистить. Половину луковицы нарезать тонкими кольцами, оставшийся лук и чеснок измельчить. Курагу промыть и измельчить. Соединить в миске фарш, измельченные лук и чеснок, курагу, соевый соус, зелень, кориандр, соль и перец.Фарш хорошо вымесить, сформовать 4 лепешки. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить гамбургеры с обеих сторон, по 9 мин.Булочки для гамбургеров разрезать вдоль на 2 части. Между ними положить гамбургеры вместе с листьями салата и кольцами лука.
