Торт «Пьяная вишня» без вишни

  1. Gxercwbme

    Gxercwbme Ржаницына

    Сложный рецепт торта «Пьяная вишня» без вишни домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за
    . Содержит всего 146 килокалорий.


    Торт «Пьяная вишня» без вишни
    • Время подготовки:
    • Время приготовления:
    • Количество калории: 146 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Повод:
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты
    • Особенности:
    • Технология приготовления:
    • Нам понадобится:

    Ингредиенты на десять порций

    • для теста
    • 2 яйца
    • 1 ст. сахара
    • 1 ст. сметаны
    • 1 ч. л. соды
    • 2 ст. (без горки) муки
    • ванилин или ванильный сахар
    • для крема
    • 1 вареная сгущенка
    • 1 пачка масла
    • для начинки
    • 4 банана
    • 1 ст. орехов
    • 1 ст. кураги
    • для глазури
    • 2 ст. л. какао
    • 2 ст. л. сахара
    • 3-4 ст. л. молока
    • 30 гр. масла
    • для украшения
    • примерно 8 шт. черешен
    • и немного орехов

    Пошаговое приготовление

    1. яйца с сахаром взбить, добавить сметану, гашеную уксусом соду
    2. перемешать и всыпать муку с ванилином
    3. испечь круглый корж
    4. еще горячим срезать крышечку (тоненько), и ложкой всю вынуть мякоть, чтоб осталась только формочка из теста и остудить
    5. когда остынет, покрошить мякоть
    6. курагу залить кипятком, оставить на полчаса и мелко порезать
    7. орехи измельчить
    8. взбить сгущенку с маслом, всыпать туда измельченное тесто и перемешать
    9. в форму из теста ровным слоем выложить половину кремовой массы, сверху 2 порезанных кружочками банана, затем половину кураги, орехи (щепотку оставить для украшения), затем остальную курагу, остальные 2 банана и затем кремовую массу (я выкладываю руками, ложкой неудобно)
    10. руками надавить, все хорошо утрамбовать
    11. закрыть крышкой из теста и полить глазурью, украсить половинками черешен и орехами
    12. для глазури смешать какао и сахар, влить молоко, перемешать и варить на медленном огне до растворения сахара, добавить масло, когда оно растает снять с плиты и слегка остудить
    13. P. S. тортик лучше выдержать часа 2 в холодильнике

    если кто нибудь хочет сделать из вишен, необходимо на ночь замочить вишню в водке и затем смешать с кремовой массой (тогда бананов, кураги и орехов не нужно)



     
  2. smetankina90

    smetankina90 Сметанкина Галка

    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    d_irisha и ТасяБ нравится это.
  3. КсюшаК

    КсюшаК Ксюша

    Отличный рецепт! Спасибо, Gxercwbme. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Lkadunv и Cccnhmjo нравится это.
  4. МаргаритаВ

    МаргаритаВ Маргарита В

    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    frontova88 нравится это.